Vår matfilosofi bygger på de tre hörnstenarna skog, äng och sjö där vi vill visa vad vårt fantastiska landskap och land kan erbjuda. Vi är stolta att kunna säga att det har gjort att vi tilldelats en stjärna i Guide Michelin för vår gastronomi. Samma guide har också tilldelat oss en grön stjärna för vårt hållbarhetsarbete och vi är den enda krogen i Sverige med en Grand Award i Wine Spectator
Läs mer