Varmt välkomna till säsongens första Kockgästspel och Vinmiddag . Kvällen till ära gästas vi av Rust en Vrede, en av Sydafrikas främsta vinproducenter, tillsammans med teamet från deras prisbelönta restaurang i Stellenbosch. Familjen Engelbrecht har förvaltat Rust en Vrede i generationer och skapat en internationell destination för vin- och matälskare. Vingården har utsetts till en […]
Vår älskade smålandsskog har så mycket att erbjuda på alla sätt, inte minst under hösten när svampsäsongen blommar. PM & Vänner bjuder in till en hyllningskväll av skogen i fyra serveringar där svamparna står i fokus, ackompanjerad av höstens bästa råvaror från Skog, Äng & Sjö. Vår ”forager” Stuart är vår ciceron under middagen och […]
Det finns få traditioner som förenar oss så självklart som julbordet. Ett dukat bord där dofter, smaker och berättelser får ta plats, där familj, vänner och kollegor samlas för att skapa nya minnen. I år lanserar vi ett helt nytt julbord under ledning av Susanne och Emilia. Med fokus på att skapa en stämningsfull jul […]
Det finns få traditioner som förenar oss så självklart som julbordet. Ett dukat bord där dofter, smaker och berättelser får ta plats, där familj, vänner och kollegor samlas för att skapa nya minnen. I år lanserar vi ett helt nytt julbord under ledning av Susanne och Emilia. Med fokus på att skapa en stämningsfull jul […]
