Aktuella erbjudanden
Jul på PM & Vänner Hotel
Snart är julen här och det ska såklart firas med bra priser på boende hos Sveriges bästa hotell.*
Passa på att ta en paus och upplev PM & Vänner Hotel kommande jul. Väl på plats finner du allt som
behövs för en trevlig vistelse eller vad sägs om två takpooler, bastu, gym, ett stort bibliotek
och gratis cyklar för en utflykt eller två om vädret tillåter.
Vår bistro och vår takbar håller öppet under julen och här kan du äta gott och
botanisera bland vår stora vinlista med över 5500 referenser.
Under perioden 22 december 2022 – 8 januari 2023 får du som gäst 20 % rabatt
på boendet vid bokning av två nätter eller fler i följd.**
Bokning sker via vår reception som du når via e-mail på reservations@pmhotel.se
eller på telefon 0470-75 97 00 – Uppge Jullov vid bokning.
Varmt välkomna till vännerna på PM & Vänner Hotel!
*Enligt White Guide hotellguide
** Gäller endast nya bokningar och ej på avtalspriser.
Gäller ej övernattningar som sker 31/12 2022 – 1/1 2023
PM & Vänner Vinmässa
PM & Vänner Vinmässa den 21 januari 2023.Tillsammans med en av våra främsta vinimportörer,
Terroir Vin, kommer det under dagen finnas möjlighet att verkligen utforska en fantastisk värld av denna nobla dryck.
Viner från Tyskland, Italien, Frankrike, Österrike, Spanien och Portugal kommer att finnas
representerade och för att guida den som önskar finns våra duktiga sommelierer på plats.
Utöver dryck kommer vårt kök även serveras vinvänliga tilltugg utifrån vår egen filosofi Skog, Äng & Sjö.
Vi välkomnar vinälskare av alla kunskapsnivåer och hoppas att denna dag ska vara en mötesplats för likasinnade.
Inkluderat förutom entré är 12 st provningsbiljetter. Fler biljetter går att köpa på plats.
Vi erbjuder två pass att välja på, varje pass är tre timmar långt.
Pris: 495 kr per person
Valbara ankomsttider: 11.00 eller 15.00
Säkra era biljetter genom att klicka här
Kombinera gärna ett besök på mässan med en god middag i vår matsal, bistro eller bar.
Oavsett vad ni väljer finns möjligheten att botanisera i vår vinlista med över 5500 referenser,
belönad med Grand Award av Wine Spectator. För att ta del av vår vinlista klickar ni här; PM & Vänner vinlista
av White Guide och Sveriges bästa resmål av Dagens Industri erbjuder rymliga moderna rum
och förutom logi ingår självklart frukost, fri tillgång till pooler, gym och bastu samt Wi-Fi.
på 0470-75 97 00 eller reservations@pmhotel.se
Middag och konsert med Eric Gadd
Den 14 januari är det premiär för vårt nya koncept – PM Sessions! Ett koncept som växte sig fram i
pandemin där vi precis som så många andra fick tänka om utifrån rådande omständigheter. Efter ett par
intima konserter med några av Sveriges bästa artister kombinerat med god mat och dryck kände vi att vi
hittat ett upplägg som är väldigt uppskattat. Så vi döpte det till PM Sessions och nu sker alltså premiären
för detta den 14 januari då vår vän Eric Gadd kommer och uppträder.
Att det blev just Eric känns otroligt roligt då han är en av de absolut mest uppskattade och efterfrågade
artister som gästat oss. Dessutom är han en suverän PM & Vänner ambassadör vilket vi såklart är tacksamma för.
Kvällen innehåller champagne vid ankomst, en trerätters middag, utvalda viner till maten samt
konserten med Eric Gadd. Som alltid upplevs PM & Vänner bäst med en vistelse på hotellet och vi har
därför tagit fram ett paket med övernattning som bokas direkt via vår reception.
Önskar man endast komma på konserten samt äta och dricka rekommenderar vi paket 2.
Vill man endast komma på konsert och njuta av ett glas champagne samtidigt väljer man paket 3.
Vänligen läs mer om samtliga paket nedan och klicka på de olika länkarna för att komma direkt till vår bokningssida.
Paket 1 – Går endast att boka via vår reception
– Middag med tillhörande dryckespaket och konsert med Eric Gadd
– Ett glas champagne vid ankomst
– Del i dubbelrum, kategori Classic
– Trådlöst Wi-Fi
– Tillgång till gym, pooler och bastu
– Vår prisbelönta frukost serverad på PM Bar
Pris: 2 495 kr per person
Bokning av paket 1 sker via vår reception, 0470-75 97 00 eller reservations@pmhotel.se
Paket 2 – SLUTSÅLT
– Middag med tillhörande dryckespaket och konsert med Eric Gadd
– Ett glas champagne vid ankomst
Pris: 1595 kr per person
Paket 3 – Går endast att boka via denna länken: Boka paket 3 Eric Gadd
– Ståplatsbiljett till Eric Gadd
– Ett glas champagne vid ankomst
Pris: 695 kr per person
Vänligen notera vi ej kan tillgodose önskemål om vegansk eller mjölkproteinfri meny och att det är ert ansvar som gäst att meddela oss eventuella allergier eller kostpreferenser. Anmälan om specialkost måste vara oss tillhanda via reservations@pmhotel.se senast 48 timmar innan ankomst för att vi ska kunna garantera ert önskemål.
Vi tar full betalning vid bokning. Avbokningar senare än 48 timmar innan ankomst debiteras med fullt pris.
Varmt välkomna till en oförglömlig upplevelse på PM & Vänner Hotel!
Nyår 2022 på PM & Vänner
Snart är det dags att säga adjö till året som varit och blicka framåt emot 2023.
Enligt oss görs detta lämpligast på PM & Vänner Hotel. Nyårsfirandet har verkligen
blivit en tradition hos oss och vi har sedan vårt första nyårsfirande 2014 sålt slut
samtliga år. Nyårsdygnet hos PM & Vänner innehåller god mat och härliga viner.
Vårt firande inleds med kanapéer och champagne vid 18:00. Därefter väntar en
gemensam femrätters middag med ett vinpaket väl utvalt av våra sommelierer,
serverad i vår festvåning. Efter middagen beger vi oss till vår takbar för att skåla
in det nya året med Växjös bästa utsikt och kanske njuta av en drink framför brasan.
Dagen efter står vår berömda frukost redo att avnjutas innan
det är dags att checka ut för denna gången.
Menu
PM:s stenröse med kanapéer
Hummerbisque med mousseline på pilgrimsmussla, serveras med höbakad morot från
Solmarka Gård, saltbakad kålrot, inkokt svartrot, vattenkrasse samt krispig brioche
Variation på jordärtsskocka med betor från Botulf, gel på röda vinbär, bakad shiitake från Smålandssvamp,
serveras med mandel, svartkål samt luftig sås smaksatt med naturlig anklever
Sotad kalvfilé med långbakad högrev, savoykål och mandelpotatiscremé smaksatt med Wrångebäcksost, serveras med terrine på svart trumpetsvamp och karamelliserad lök samt skysås smaksatt med svart vintertryffel
Glaserad björnbärs-bavaroise med brynt smörkaka
Dessert på säsongens havtorn med vit choklad-crémeux och gran
För våra lite yngre gäster, barn upp till 12 år erbjuder vi en mindre meny för 395 kr
Klassisk toast skagen á la PM & Vänner
PM:s hamburgare serveras i bröd från Bröd och Sovel med lagrad cheddarost, ekologisk sallad från
Solmarka Gård, torrsaltad bacon, inlagd lök, saltgurka, dijonemulsion samt husets pommes frîtes
Chefkonditor Jons cholkaddessert med saltkola, pekannötter och brownie
Årets erbjudande innehåller följande:
– Femrättersmeny inklusive vinpaket
– Ett glas Champagne vid ankomst till middagen
– Kanapéer
– Del i dubbelrum, kategori Classic (För Executive-rum tillkommer 300 kr på priset nedan)
– Trådlöst Wi-Fi
– Tillgång till gym, pooler och bastu
– Vår prisbelönta frukost serverad på PM Bar
Pris: 3 495 kr per person
I anslutning till bokning kan ni också välja att boka en extranatt den 30-31 december
och / eller 1-2 januari för endast 1695 kr per rum och natt.
reservations@pmhotel.se eller på telefon 0470-75 97 00
Vid bokning kommer vi be samtliga gäster om kortuppgifter för att undvika sena avbokningar.
Avbokningar som görs senare än 20 december kommer debiteras 995 kr per person.
Varmt välkomna att fira in det nya året på PM & Vänner Hotel!
Jubileumspaket
2022 firar vi 30 år som hotell och restaurangföretag, något vi såklart vill dela med alla våra kära gäster. Därför erbjuder vi nu möjligheten att uppleva vår matsal, belönad med en stjärna i Guide Michelin i kombination med en övernattning på vårt hotell. Detta till ett rejält rabatterat pris. På plats får ni möjligheten att uppleva vår terroirdrivna filosofi skog, äng & sjö med stort fokus på ekologiska och närproducerade råvaror. Våra duktiga sommelierer finns också på plats och som med glädje och passion guidar er genom den välkända vinlistan. I dagsläget finns ca 5500 olika viner att välja på! Självklart ingår också vår stora frukost dagen efter samt tillgång till gym, bastu och pooler.
Välkomna hösten på bästa sätt med ett besök hos vännerna på PM & Vänner!
Vårt Jubileumspaket är bokningsbart onsdag-torsdag eller torsdag-fredag 17/8 till 15/12 2022
Executive-rum för 2 personer + avsmakningsmeny i PM & Vänner Matsal – 3340 kr per person och natt
Bokning sker via vår reception som du når via e-mail på
reservations@pmhotel.se eller på telefon 0470-75 97 00
Varmt välkomna till vännerna på PM & Vänner!
Vänligen notera att vi kan servera vår avsmakningsmeny till max 8 personer per sällskap
DET STORA KAPITLET
Precis som namnet antyder är detta det ultimata paketet för dig som inte kan få nog av det goda livet. Här har du alla möjligheter att uppleva PM & Vänner och Småland på bästa möjliga sätt. Vårt stora kapitel innefattar två nätter och en avsmakningsmeny i vår matsal som belönats med en stjärna i Guide Michelin. Här får du verkligen möjlighet att uppleva vår terroirdrivna filosofi ”Skog, äng & sjö” med stort fokus på ekologiska och närproducerade råvaror. På plats finns också våra duktiga sommelierer som med glädje och passion guidar dig genom den välkända vinlistan. I dagsläget finns ca 5500 olika viner att välja på! Dessutom får ni gott om tid att njuta av vårt hotell som utnämnts till Sveriges bästa hotellupplevelse av White Guide. Självklart ingår också vår stora frukost samt tillgång till gym, bastu och pooler.
Det stora kapitlet är bokningsbart torsdag-lördag eller lördag-måndag från 18/8 till 19/12 2022
Executive-rum för 2 personer + avsmakningsmeny i PM & Vänner Matsal – 4695 kr per person
Junior-svit för 2 personer + avsmakningsmeny i PM & Vänner Matsal – 5295 kr per person
Bokning sker via vår reception som du når via e-mail på
reservations@pmhotel.se eller på telefon 0470-75 97 00
Varmt välkomna till vännerna på PM & Vänner!
Vänligen notera att vi kan servera vår avsmakningsmeny till max 8 personer per sällskap
Gastro
Kombinera förstklassigt boende med en helkväll i vår bistro i höst. Vårt erbjudande innebär ett förmånligt pris
på boende kombinerat med en trerättersmiddag i vår prisbelönta bistro som självklart följer vår
gastronomiska profil skog, äng och sjö. Här står ekologiska och närproducerade råvaror i centrum.
Detta paket sätter verkligen guldkant på hösten genom att kombinera det bästa från två världar.
I priset inkluderas självklart vår stora frukost och fri tillgång till vårt gym, bastu och två pooler.
Paketet Gastro är bokningsbart måndag-lördag 29/8 till 30/12 2022
Classic-rum för 2 personer + menyn En smak av PM – 2045 kr per person och natt
Executive-rum för 2 personer + menyn En smak av PM – 2195 kr per person och natt
Bokning sker via vår reception som du når via e-mail på
reservations@pmhotel.se eller på telefon 0470-75 97 00
Varmt välkomna till vännerna på PM & Vänner Hotel!
LYXIGA SÖNDAG
Avsluta er vecka på bästa möjliga sätt med vårt paket Lyxiga söndag! Här kombinerar ni förstklassigt boende med en härlig middag i vår prisbelönta bistro som som följer vår gastronomiska profil skog, äng & sjö. I centrum står ekologiska och närproducerade råvaror. Både före och efter middagen har ni möjlighet att ladda batterierna i någon av våra två pooler, vår bastu och/eller vårt gym. Avsluta kvällen med ett gott glas framför brasan innan en god natts sömn väntar.
Dagen efter njuter ni av vår goda frukost innan det är dags att checka ut och göra
sig redo för världen utanför vårt hus. Vågar vi säga att söndag är veckans bästa dag helt plötsligt?
Paketet Lyxiga söndag är bokningsbart söndag-måndag 28/8 till 28/11
Classic-rum för 2 personer + trerätters middag i PM & Vänner Bistro – 1695 kr per person och natt
Bokning sker via vår reception som du når via e-mail på
reservations@pmhotel.se eller på telefon 0470-75 97 00
Varmt välkomna till vännerna på PM & Vänner Hotel!
