Aktuella erbjudanden
Påskkasse 2023
Påsken är runt hörnet och vi upprepar succén från tidigare år med att erbjuda vår härliga
påskkasse fylld med allt som önskas till påskbordet. Beställning och betalning sker
direkt på länken som ni hittar längre ner på denna sidan. Allt som återstår är en
snabb och enkel handpåläggning och sen är det redo att avnjutas.
I samband med beställning kan ni också lägga till vackra påskbuketter
från FLORA samt bröd och praliner från Bröd & Sovel.
Uthämtning sker därefter den 6/4 2023 på Bröd & Sovel.
Observera antalet kassar är begränsat.
PM & VÄNNER PÅSKKASSE 2023
– PM:s löksill
– Klassisk Gubbröra
– Krämig ramslökssill
– PM:s gravlax med enbär och dill
– Ekologiskt ägg från Gårdsby med nyvispad
– Majonnäs samt stenbitsrom
– Lagrad hårdost
– Kallskuren örtmarinerad lammrostbiff med rostade rotfrukter från Solmarka Gård smaksatta
med honung från vår egen kupa, husets nässelpesto, len rotsellericrème och skysås med
picklade senapsfrön samt en krispig sallad på vattenkrasse, körvel och frissésallat
– Konditoriets havtornsdessert i glas med bakad havtornscrème, mousse på
karamelliserad vit choklad och salt mandelcrunch
445 kr per person
OBS (Varje kasse säljs för två personer, ex om ni är fyra personer beställer ni två kassar osv).
KLICKA HÄR FÖR ATT BESTÄLLA VÅR PÅSKKASSE
Nobelmiddag med Jimmi Eriksson
PM & Vänner presenterar stolt ett gästspel med Nobelkocken Jimmi Eriksson
den 25 mars i vår festvåning.
Det har verkligen blivit tradition att ansvarig kock för den senaste Nobelfesten
besöker Småland och PM & Vänner för ett gästspel med sin meny, så även våren 2023.
Jimmi Eriksson behöver knappast en närmare presentation då han trots ung ålder redan
kan stoltsera med ett CV av absolut världsklass. Han har, förutom att ansvara för
Nobelmiddagen, blivit Årets Kock 2016 samt varit lagkapten i Svenska Kocklandslaget
2017-2020. Nu senast kan han också addera Sveriges representant i Bocuse d´Or
2022-2023 – även känd som världens mest prestigefyllda tävling för kockar.
Vi är otroligt stolta och glada att kunna erbjuda våra gäster möjligheten att ta
del av Jimmis matlagning hos oss på PM & Vänner och vågar utlova en kväll
utöver det ordinära både gällande meny och tillhörande viner.
Middagen serveras i vår privata matsal den 25 mars med start kl 18.00
och precis som på Nobelbanketten sitter vi på långbord.
Kvällens menu:
Algbakad gös och tomat fylld med gravad gös, persiljeemulsion, kålrabbi,
brödkryddor samt krondillspärlor och blomsterkrisp
Svensk hjort färserad med murkla och salvia, gulbeta med kallpressad rapsolja och
senapsfrö, jordärtskocka och timjansemulsion samt potatisterrin och viltsky med stjärnanis
Bakad cheesecake och plommonkompott smaksatt med stjärnanis, plommonkräm,
mirabellemaränger, havrekrisp samt mirabellesorbet smaksatt med ingefära
Paket 1 – Går endast att boka via vår reception
– Jimmi Erikssons Nobelmeny med tillhörande vinpaket
– Del i dubbelrum, kategori Classic
– Trådlöst Wi-Fi
– Tillgång till gym, pooler och bastu
– Vår prisbelönta frukost serverad på PM Bar
Pris: 2 995 kr per person
För att komma i kontakt med vår reception, maila till
reservations@pmhotel.se eller ring 0470-75 97 00
__________________________________
Paket 2 – Går endast att boka online på länken nedan
– Jimmi Erikssons Nobelmeny med tillhörande vinpaket
Pris: 1 995 kr per person
Bokning av paket 2 sker via genom att Klicka här
Vänligen notera vi ej kan tillgodose önskemål om vegansk eller mjölkproteinfri meny
och att det är ert ansvar som gäst att meddela oss eventuella allergier eller kostpreferenser.
Anmälan om specialkost måste vara oss tillhanda via reservations@pmhotel.se
senast 48 timmar innan ankomst för att vi ska kunna garantera ert önskemål.
Vi tar full betalning vid bokning. Avbokningar senare än
72 timmar innan ankomst debiteras med fullt pris.
Varmt välkomna till en oförglömlig upplevelse på PM & Vänner Hotel!
Dinnershow Ola Salo & Christopher Dominique - Extradatum
Första konsertkvällen sålde slut på rekordtid, det är därför vi med glädje kan meddela
att Ola och Christoffer kommer tillbaka till Växjö den 16 juni 2023.
Ola Salo tillsammans med vännen och pianisten Christopher Dompan Dominique bjuder publiken
på en unik musikafton med intimitet och spontanitet i centrum. Den minimala sättningen ger fullt
utrymme för improvisation och infall vilket gör varje föreställning olik den andra.
Ola varvar egna låtar från hela sin karriär med sånger från hans favoritartister och bjuder
däremellan på reflektioner och berättelser. Det blir både humor och allvar, tänkvärdheter
och galenskap. Missa inte denna chans att få möta denna mångsidiga artist i det mest
personliga och avskalade format han någonsin bjudit på.
Välkommen till en unik musikafton med intimitet och spontanitet i centrum.
Till denna dinnershow erbjuder vi tre olika paket:
Paket 1
– Dinnershow med Ola Salo & Christopher Dominique, sittplats
– Trerätters middag inklusive vinpaket
– Del i dubbelrum, kategori Classic
– Trådlöst Wi-Fi
– Tillgång till gym, pooler och bastu
– Vår prisbelönta frukost serverad på PM Bar
Pris: 2495 kr
Detta paket kan endast bokas via vår reception. Kontaktuppgifter finner ni längst ner.
Paket 2
– Dinnershow med Ola Salo & Christopher Dominique, sittplats
– Trerätters middag inklusive vinpaket
Pris. 1795 kr
Klicka här för att boka era platser
Paket 3
– Dinnershow med Ola Salo & Christopher Dominique, ståplats
– Ett glas champagne
Pris. 895 kr
Klicka här för att boka era platser
För mer information kontakta vår reception på reservations@pmhotel.se eller 0470-75 97 00
Välkomna på en musikalisk afton med vännerna på PM!
DET STORA KAPITLET
Precis som namnet antyder är detta det ultimata paketet för dig som inte kan få nog av det goda livet. Här har du alla möjligheter att uppleva PM & Vänner och Småland på bästa möjliga sätt. Vårt stora kapitel innefattar två nätter och en avsmakningsmeny i vår matsal som belönats med en stjärna i Guide Michelin. Här får du verkligen möjlighet att uppleva vår terroirdrivna filosofi ”Skog, äng & sjö” med stort fokus på ekologiska och närproducerade råvaror. På plats finns också våra duktiga sommelierer som med glädje och passion guidar dig genom den välkända vinlistan. I dagsläget finns ca 5500 olika viner att välja på! Dessutom får ni gott om tid att njuta av vårt hotell som utnämnts till Sveriges bästa hotellupplevelse av White Guide. Självklart ingår också vår stora frukost samt tillgång till gym, bastu och pooler.
Det stora kapitlet är bokningsbart torsdag-lördag eller lördag-måndag från 12/1 till 17/6 2023
Executive-rum för 2 personer + avsmakningsmeny i PM & Vänner Matsal första kvällen – 4695 kr per person
Junior-svit för 2 personer + avsmakningsmeny i PM & Vänner Matsal första kvällen – 5295 kr per person
Bokning sker via vår reception som du når via e-mail på
reservations@pmhotel.se eller på telefon 0470-75 97 00
Varmt välkomna till vännerna på PM & Vänner!
Vänligen notera att vi kan servera vår avsmakningsmeny till max 8 personer per sällskap
EXTRAORDINAIRE
För den sanna livsnjutaren har vi tagit fram ett paket där köket verkligen får visa sina färdigheter och självklart ingår förstklassigt boende. Vi kallar det kort och gott Extraordinaire. Paketet inkluderar boende i våra lite lyxigare rum samt en avsmakningsmeny i vår matsal som belönats med en stjärna i Guide Michelin. Här får du verkligen möjlighet att uppleva vår terroirdrivna filosofi skog, äng & sjö med stort fokus på ekologiska och närproducerade råvaror. På plats finns också våra duktiga sommelierer som med glädje och passion guidar dig genom den välkända vinlistan. I dagsläget finns ca 5500 olika viner att välja på! Självklart ingår också vår stora frukost dagen efter samt tillgång till gym, bastu och pooler.
Paketet Extraordinaire är bokningsbart onsdag-söndag 12/1 till 22/6 2023
Executive-rum för 2 personer + avsmakningsmeny i PM & Vänner Matsal – 3640 kr per person och natt
Juniorsvit för 2 personer + avsmakningsmeny i PM & Vänner Matsal – 3890 kr per person och natt
Bokning sker via vår reception som du når via e-mail på
reservations@pmhotel.se eller på telefon 0470-75 97 00
Varmt välkomna till vännerna på PM & Vänner!
Vänligen notera att vi kan servera vår avsmakningsmeny till max 8 personer per sällskap
Gastro
Kombinera förstklassigt boende med en helkväll i vår bistro. Vårt erbjudande innebär ett förmånligt pris
på boende kombinerat med en trerättersmiddag i vår prisbelönta bistro som självklart följer vår
gastronomiska profil skog, äng och sjö. Här står ekologiska och närproducerade råvaror i centrum.
Detta paket sätter verkligen guldkant på hösten genom att kombinera det bästa från två världar.
I priset inkluderas självklart vår stora frukost och fri tillgång till vårt gym, bastu och två pooler.
Paketet Gastro är bokningsbart måndag-lördag 2/1 till 30/6 2023
Classic-rum för 2 personer + menyn En smak av PM – 2045 kr per person och natt
Executive-rum för 2 personer + menyn En smak av PM – 2195 kr per person och natt
Juniorsvit för 2 personer + menyn En smak av PM – 2445 kr per person och natt
Bokning sker via vår reception som du når via e-mail på
reservations@pmhotel.se eller på telefon 0470-75 97 00
Varmt välkomna till vännerna på PM & Vänner Hotel!
LYXIGA SÖNDAG
Avsluta er vecka på bästa möjliga sätt med vårt paket Lyxiga söndag! Här kombinerar ni förstklassigt boende med en härlig middag i vår prisbelönta bistro som som följer vår gastronomiska profil skog, äng & sjö. I centrum står ekologiska och närproducerade råvaror. Både före och efter middagen har ni möjlighet att ladda batterierna i någon av våra två pooler, vår bastu och/eller vårt gym. Avsluta kvällen med ett gott glas framför brasan innan en god natts sömn väntar.
Dagen efter njuter ni av vår goda frukost innan det är dags att checka ut och göra
sig redo för världen utanför vårt hus. Vågar vi säga att söndag är veckans bästa dag helt plötsligt?
Paketet Lyxiga söndag är bokningsbart söndag-måndag 8/1 till 30/6 2023
Classic-rum för 2 personer + menyn En smak av PM – 1795 kr per person och natt
Executive-rum för 2 personer + menyn En smak av PM – 1945 kr per person och natt
Juniorsvit för 2 personer + menyn En smak av PM – 2195 kr per person och natt
Bokning sker via vår reception som du når via e-mail på
reservations@pmhotel.se eller på telefon 0470-75 97 00
Varmt välkomna till vännerna på PM & Vänner Hotel!
