Aktuella erbjudanden

Close

Wine Icons - Alberto Orte

8 februari 2025 - 19.30
Läs mer

Varmt välkomna till säsongens första Wine Icons på PM & Vänner Hotel. Denna gång välkomnar vi en av den spanska vinscenens främsta stjärnor, Alberto Orte från Jerez.

Det är svårt att inte fascineras av Alberto Orte – en man som skapar spansk vinhistoria genom att blicka bakåt i tiden. Alberto är utan tvekan en av Spaniens mest intressanta vinmakare. Alberto arbetar med många vinprojekt i Spanien, alltid med samma idé: att skapa autentiska viner av lokala druvor, med respekt för naturen och historien. Han praktiserar ekologiskt jordbruk och alltid med respekt för naturen i sin vinframställning.

Sedan han började sin vinresa har Alberto sökt efter fantastiska vingårdar med potential att producera regionens bästa vin. Hans arbete fokuserar på att identifiera inhemska druvsorter och gamla vinrankor i balanserad, ekologisk odling. Alberto är en av få producenter som, tillsammans med exempelvis Raúl Pérez och Envinate, bevarar Spaniens gamla vinodlingsarv. De räddar gamla druvsorter och vingårdar och skapar viner baserade på terroir snarare än blandningar – och leder Spanien in i en ny (eller snarare gammal) era av vin.

Middagen serveras i vår festvåning, vid gemensamma bord, och under ledning av Wine Director Rubén Sanz Ramiro.

Paket 1 Alberto Orte – Går endast att boka via vår reception
– Femrättersmeny med utvalda viner från Alberto Orte
– Del i dubbelrum, kategori Classic
– Trådlöst Wi-Fi
– Tillgång till gym, pooler och bastu
– Vår prisbelönta frukost serverad på PM Bar

Pris: 2 995 kr per person

 

Paket 2 Alberto Orte – Går endast att boka via länken nedan
Femrättersmeny med utvalda viner från Alberto Orte

Pris: 1 995 kr per person

Klicka här för att boka paket 2

 

För att komma i kontakt med vår reception, maila till
reservations@pmhotel.se eller ring 0470-75 97 00.

Vänligen notera vi ej kan tillgodose önskemål om vegansk eller mjölkproteinfri meny
och att det är ert ansvar som gäst att meddela oss eventuella allergier eller kostpreferenser.
Anmälan om specialkost måste vara oss tillhanda via reservations@pmhotel.se
senast 48 timmar innan ankomst för att vi ska kunna garantera ert önskemål.

Vi tar full betalning vid bokning. Avbokningar debiteras med 5 % av bokningens totala värde, senast 7 dagar innan bokningen. Med mindre än 7 dagar till bokningen sker ingen återbetalning vid avbokning.

Varmt välkomna till en oförglömlig upplevelse på PM & Vänner Hotel!

Close
Close

PM & Vänner Vinmässa

Upplev en värld av fantastiska viner - 8 februari 2025
Läs mer

Tillsammans med vinimportören Terroir bjuder vi in till den tredje upplagan av PM & Vänner Vinmässa den 8 februari 2025.

 

Viner från Tyskland, Italien, Frankrike, Österrike, Spanien och Portugal kommer att finnas representerade och för att guida den som önskar finns våra duktiga sommelierer på plats. På plats kommer även den spanska vinproducenten Alberto Orte att finnas. Under dagen kommer han att hålla provningar där han guidar oss genom det nya vinlandet Spanien. Alberto har sin bas i Jerez men producerar viner i en rad spanska regionerna och är idag en av landets främsta vinmakare.

Utöver dryck kommer vårt kök även serveras vinvänliga tilltugg utifrån vår egen filosofi Skog, Äng & Sjö. Vi välkomnar vinälskare av alla kunskapsnivåer och hoppas att denna dag ska vara en mötesplats för likasinnade.

Inkluderat förutom entré är 12 st provningsbiljetter. Fler biljetter går att köpa på plats. Vi erbjuder två pass att välja på, varje pass är tre timmar långt.

Pris: 549 kr per person

Valbara ankomsttider: 11.00 eller 15.00

Vi tar full betalning vid bokning. Avbokningar debiteras med 5 % av bokningens totala värde, senast 7 dagar innan bokningen. Med mindre än 7 dagar till bokningen sker ingen återbetalning vid avbokning.

Säkra era biljetter genom att klicka här

Kombinera gärna ett besök på mässan med en god middag i vår matsal, bistro eller bar.
Oavsett vad ni väljer finns möjligheten att botanisera i vår djupa vinkällare, belönad med Grand Award av Wine Spectator. För att ta del av vår vinlista klickar ni här; PM & Vänner vinlista

Önskar ni sova över går det självklart bra även det. PM & Vänner Hotel, utnämnt till Sveriges bästa hotell av White Guide och Sveriges bästa resmål av Dagens Industri erbjuder rymliga moderna rum och förutom logi ingår självklart frukost, fri tillgång till pooler, gym och bastu samt Wi-Fi.
För besökare till vinmässan erbjuder vi 500 kr rabatt på logi för både enkelrum och dubbelrum i kategori Classic. Ange VIN vid bokning via vår hemsida för att erhålla rabatten.

Vid eventuella frågor och för att boka övernattning, vänligen kontakta vår reception på 0470-75 97 00 eller reservations@pmhotel.se

Varmt välkomna önskar vännerna på PM!
Close
Close

Gästspel med Jennie Walldén

PM & Vänner presenterar stolt ett unikt gästspel med Jennie Walldén
Läs mer

Den första mars gästas vi av TV-kocken och krögaren Jennie Walldén!
År 2013 vann hon Årets Mästerkock och driver sen 2015 den omtalade krogen Namu i Malmö.
Parallellt med detta syns Jennie ständigt i program som Nyhetsmorgon och köket.se. Den prisbelönta restaurangen, vars namn betyder träd på koreanska har rötterna i Korea men växer och frodas mitt i Malmö. De hämtar inspiration från det koreanska köket, men väljer gärna lokala råvaror. Namu har tagit Öresundsregionen med storm och firar under året sitt 10-årsjubileum. Vi är nu stolta att kunna presentera en helkväll med Jennie Walldéns signaturrätter i fem serveringar, kombinerat med passande drycker utvalda med vårt sommelierteam

Som alltid tycker vi att PM & Vänner upplevs bäst med en övernattning. Läs mer om våra olika alternativ nedan. Middagen går av stapeln 18:00 i vår privata matsal och avnjuts vid gemensamma bord.

Tyvärr har vi ingen möjlighet att tillgodose allergier gällande soja/baljväxter, vitlök, vegan och mjölkprotein denna kväll.

Paket 1 – Går endast att boka via vår reception
– Femrätters meny signerad Jennie Walldén
–Tillhörande dryckesmeny utvalt av vårt sommelierteam
– Del i dubbelrum, kategori Classic
– Trådlöst Wi-Fi
– Tillgång till gym, pooler och bastu
– Vår prisbelönta frukost serverad på PM Bar

Pris: 2 495 kr per person

För att komma i kontakt med vår reception, maila till
reservations@pmhotel.se eller ring 0470-75 97 00

__________________________________

Paket 2 – Går endast att boka online på länken nedan
– Femrätters meny signerad Jennie Walldén
–Tillhörande dryckesmeny utvalt av vårt sommelierteam

Pris: 1 495 kr per person

Bokning av paket 2 sker via genom att klicka här: BOKA PAKET 2

Vänligen notera vi ej kan tillgodose önskemål om vegansk eller mjölkproteinfri meny
och att det är ert ansvar som gäst att meddela oss eventuella allergier eller kostpreferenser. Vänligen observera att vi inte kan tillgodose specialkost gällande soja, baljväxter, vitlök, vegan eller mjölkprotein denna kväll.
Anmälan om specialkost måste vara oss tillhanda via reservations@pmhotel.se
senast 48 timmar innan ankomst för att vi ska kunna garantera ert önskemål.

Vi tar full betalning vid bokning. Avbokningar senare än sju dagar innan ankomst debiteras med fullt pris. Avbokningar tidigare än sju dagar innan ankomst debiteras med 10 % av bokningen värde.

Varmt välkomna till en oförglömlig upplevelse på PM & Vänner Hotel!

Close
Close

Alla hjärtans dag

Passa på att fira det största av allt - kärleken.
Läs mer

Den 14 februari erbjuder vi ett paket som inkluderar både middag och logi för dig och den du tycker om lite extra. Njut av allt som PM & Vänner har att erbjuda tillsammans med din kärlek. Vårt paket består av en specialkomponerad meny på PM Bar samt del i dubbelrum samt vår berömda frukost innan det är dags för utcheck.

Menyn för kvällen är följande:

Ceviche på röding och pilgrimsmussla ”Korea style”, serveras med limemarinerad gurka, koriander, ekologisk gräddfil smaksatt med fermenterad chili från vårt växthus, rostad sesam samt krispiga gyozablad

Smörbakad skreirygg med krämig ragu på ekologiska bönor från Fagraslätt samt rostade morötter från Solmarka Gård och confiterad purjolök, serveras med brandade-krokett med dillpulver samt smörsås på svensk hummer

Champagnemousse med havtornssorbet

Konditoriets hallondessert i glas, serveras med nykokt hallonkompott smaksatt med lokal vresros, färskostbavaroise samt pistagecrunch

Vårt Alla Hjärtans Dag paket innehåller följande:
– Del i dubbelrum, kategori Executive 14-15/2
– Fyrarätters middag serverad på PM Bar
– Vår berömda frukostbuffé
– Fri tillgång till pooler, bastu samt gym
– Wi-Fi

Pris per person 1990 kr per person

Bokning sker via vår reception som ni når på reservations@pmhotel.se eller 0470-75 97 00

Om ni inte har möjlighet att stanna hos oss för natten går det självklart bra att endast boka middag, priset är då 695 kr per person och bord bokas HÄR.

Varmt välkomna till PM & Vänner Hotel för att fira kärleken 2020!

Close
Close

Det stora kapitlet

Två nätter och en avsmakningsmeny - Vårt bästa paket för den totala upplevelsen av PM & Vänner
Läs mer

Precis som namnet antyder är detta det ultimata paketet för dig som inte kan få nog av det goda livet. Här har du alla möjligheter att uppleva PM & Vänner och Småland på bästa möjliga sätt. Vårt stora kapitel innefattar två nätter och en avsmakningsmeny i vår matsal som belönats med en stjärna i Guide Michelin. Här får du verkligen möjlighet att uppleva vår terroirdrivna filosofi ”Skog, äng & sjö” med stort fokus på ekologiska och närproducerade råvaror. På plats finns också våra duktiga sommelierer som med glädje och passion guidar dig genom den välkända vinlistan. I dagsläget finns ca 5500 olika viner att välja på! Dessutom får ni gott om tid att njuta av vårt hotell som utnämnts till Sveriges bästa hotellupplevelse av White Guide. Självklart ingår också vår stora frukost samt tillgång till gym, bastu och pooler.

 

Vårt paket Det stora kapitlet gäller torsdag-lördag och lördag-måndag 10/1 till 15/6 2025

Executive-rum för 2 personer + avsmakningsmeny i PM & Vänner Matsal första kvällen – 4695 kr per person

Junior-svit för 2 personer + avsmakningsmeny i PM & Vänner Matsal första kvällen – 5295 kr per person

Bokning sker via vår reception som du når via e-mail på
reservations@pmhotel.se eller på telefon 0470-75 97 00

Varmt välkomna till vännerna på PM & Vänner!

Vänligen notera att vi kan servera vår avsmakningsmeny till max 8 personer per sällskap

Close
Close

Extraordinaire

Avsmakningsmeny och övernattning - Gäller 15/1 - 30/6 2025
Läs mer

För den sanna livsnjutaren har vi tagit fram ett paket där köket verkligen får visa sina färdigheter och självklart ingår förstklassigt boende. Vi kallar det kort och gott Extraordinaire. Paketet inkluderar boende i våra lite lyxigare rum samt en avsmakningsmeny i vår matsal som belönats med en stjärna i Guide Michelin. Här får du verkligen möjlighet att uppleva vår terroirdrivna filosofi skog, äng & sjö med stort fokus på ekologiska och närproducerade råvaror. På plats finns också våra duktiga sommelierer som med glädje och passion guidar dig genom den välkända vinlistan. I dagsläget finns ca 5500 olika viner att välja på! Självklart ingår också vår stora frukost dagen efter samt tillgång till gym, bastu och pooler.

 

Paketet Extraordinaire är bokningsbart onsdag-lördag den 15/1 till 30/6 2025
För vistelser före den 31 mars 2025 erbjuder vi ytterligare 1000 kr rabatt och följande priser*:

Executive-rum för 2 personer + avsmakningsmeny i PM & Vänner Matsal – 3290 kr per person och natt

Juniorsvit för 2 personer + avsmakningsmeny i PM & Vänner Matsal – 3540 kr per person och natt

För vistelser efter den 31 mars 2025 erbjuder vi följande priser:

Executive-rum för 2 personer + avsmakningsmeny i PM & Vänner Matsal – 3790 kr per person och natt

Juniorsvit för 2 personer + avsmakningsmeny i PM & Vänner Matsal – 4040 kr per person och natt

 

Bokning sker via vår reception som du når via e-mail på
reservations@pmhotel.se eller på telefon 0470-75 97 00

Varmt välkomna till vännerna på PM & Vänner!

Vänligen notera att vi kan servera vår avsmakningsmeny till max 8 personer per sällskap

 

*Gäller endast nya bokningar

Close
Close

Gastro

Förstklassigt boende - Vår trerättersmeny En smak av PM i vår bistro och övernattning
Läs mer

Kombinera förstklassigt boende och service med en middag i vår bistro. Vårt erbjudande denna höst innehåller ett förmånligt pris på boende kombinerat med en trerättersmiddag i vår prisbelönta bistro som självklart följer vår
gastronomiska profil skog, äng och sjö. Här står ekologiska och närproducerade råvaror i centrum.

Självklart finns också hela vår vinlista med över 5500 referenser att tillgå. I priset inkluderas också självklart vår stora frukost och fri tillgång till vårt gym, bastu och två pooler.

Paketet Gastro är bokningsbart måndag-lördag under perioden 2 januari till 30 juni 2025
För vistelser före den 31 mars 2025 erbjuder vi ytterligare 1000 kr rabatt och följande priser*:

Classic-rum för 2 personer + menyn En smak av PM – 1640 kr per person och natt
Executive-rum för 2 personer + menyn En smak av PM – 1790 kr per person och natt

För vistelser efter den 31 mars 2025 erbjuder vi följande priser:

Classic-rum för 2 personer + menyn En smak av PM – 2140 kr per person och natt
Executive-rum för 2 personer + menyn En smak av PM – 2290 kr per person och natt

 

Bokning sker via vår reception som du når via e-mail på reservations@pmhotel.se eller på telefon 0470-75 97 00

Varmt välkomna till vännerna på PM & Vänner Hotel!

 

*Gäller endast nya bokningar

Close
Close

Värmande vinter

50 % rabatt på andra natten vid boendet två nätter i följd
Läs mer

 

Kom in i värmen hos vännerna på PM & Vänner. Under perioden 1 januari till 31 mars 2025 har vi ett erbjudande för er som vill få en värmande och avslappnade paus i vinterkylan och vintermörkret. Vi kallar paketet kort och gott värmande vinter.

Bo två nätter i följd på PM & Vänner Hotel, antingen fredag-söndag eller lördag-måndag och få 50 % rabatt på den andra natten av er vistelse. Kombinera förstklassigt boende med obegränsade möjligheter att nyttja vår relaxavdelning med såväl en varm skön bastu som ett japanskt bad utomhus. På kvällarna kan ni välja själva om ni önskar besöka vår matsal, bistro eller bar. Självklart finns också hela vår vinlista med över 5500 referenser att tillgå. I priset inkluderas också självklart vår stora frukost.

Paketet värmande vinter är bokningsbart fredag-söndag eller lördag-måndag under perioden 1 januari till 31 mars 2025

Bokning sker via vår reception som du når via e-mail på reservations@pmhotel.se eller på telefon 0470-75 97 00

Varmt välkomna till vännerna på PM & Vänner Hotel!

Close
Close

LYXIGA SÖNDAG

Vem sade söndagar måste vara tråkiga?
Läs mer

Avsluta er vecka på bästa möjliga sätt med vårt paket Lyxiga söndag! Här kombinerar ni förstklassigt boende med en härlig middag i vår prisbelönta bistro som som följer vår gastronomiska profil skog, äng & sjö. I centrum står ekologiska och närproducerade råvaror. Både före och efter middagen har ni möjlighet att ladda batterierna i någon av våra två pooler, vår bastu och/eller vårt gym. Avsluta kvällen med ett gott glas framför brasan innan en god natts sömn väntar.

Dagen efter njuter ni av vår goda frukost innan det är dags att checka ut och göra
sig redo för världen utanför vårt hus. Vågar vi säga att söndag är veckans bästa dag helt plötsligt?

Paketet Lyxiga söndag är bokningsbart söndag-måndag 5/1 till 30/6 2025

Classic-rum för 2 personer + menyn En smak av PM – 1795 kr per person och natt

Executive-rum för 2 personer + menyn En smak av PM – 1945 kr per person och natt

Juniorsvit för 2 personer + menyn En smak av PM – 2195 kr per person och natt

 

Bokning sker via vår reception som du når via e-mail på
reservations@pmhotel.se eller på telefon 0470-75 97 00

Varmt välkomna till vännerna på PM & Vänner Hotel!

Close