Aktuella erbjudanden
Gästspel - Jacob Holmström
PM & Vänner presenterar stolt ett gästspel med Jacob Holmström, hyllad som en av Sveriges bästa kockar och mest kända krögare. Upplev Jacobs unika gastronomi som resulterat i två stjärnor i Guide Michelin. Menyn består av signaturrätter från hans hyllade restaurang Gastrologik och ackompanjeras av utvalda viner från PM & Vänners vinkällare.
Jacob har länge varit framträdande i sin yrkesroll. Redan 2012 utsågs han till Rising Star av White Guide och på senare år har han kan han stoltsera med en vinst i Kockarnas Kamp 2021 och en utnämning som Kockarnas Kock, framröstad av branschkollegorna.
Vi är otroligt stolta och glada att kunna erbjuda våra gäster möjligheten att ta del av Jacobs matlagning hos oss på PM & Vänner och vågar utlova en kväll utöver det ordinära både gällande meny och tillhörande viner. Middagen serveras i vår privata matsal den 18 februari med start kl 18.00
Paket 1 – Går endast att boka via vår reception
– Jacob Holmströms signaturmeny med tillhörande vinpaket
– Del i dubbelrum, kategori Classic
– Trådlöst Wi-Fi
– Tillgång till gym, pooler och bastu
– Vår prisbelönta frukost serverad på PM Bar
Pris: 3 995 kr per person
För att komma i kontakt med vår reception, maila till
reservations@pmhotel.se eller ring 0470-75 97 00
__________________________________
Paket 2 – Går endast att boka online på länken nedan
– Jacob Holmströms signaturmeny med tillhörande vinpaket
Pris: 2 995 kr per person
Bokning av paket 2 sker via genom att Klicka här
Vänligen notera vi ej kan tillgodose önskemål om vegansk eller mjölkproteinfri meny
och att det är ert ansvar som gäst att meddela oss eventuella allergier eller kostpreferenser.
Anmälan om specialkost måste vara oss tillhanda via reservations@pmhotel.se
senast 48 timmar innan ankomst för att vi ska kunna garantera ert önskemål.
Vi tar full betalning vid bokning. Avbokningar senare än
72 timmar innan ankomst debiteras med fullt pris.
Varmt välkomna till en oförglömlig upplevelse på PM & Vänner Hotel!
Gästspel med Fredrik Borgskog
PM & Vänner Bröd och Sovel välkomnar Fredrik Borgskog som varit medlem i både kock- och konditorlandslaget för ett gästspel den 3-4 februari. Fredrik finns på plats 13:00-18:00 på fredagen och 13:00-16:00 på lördagen.
Vår filosofi Skog, Äng och Sjö tolkas med två desserter för avhämtning, och en som bara kan avnjutas på plats.
Vi erbjuder följande desserter under gästspelet:
Glasdessert – 99 kr
Havre, hallon, örtigt, ros samt yoghurt
Tartelette – 99 kr
Ringblomma, maräng, mandel, rostat hö i grädde samt havtorn
Unik dessert på tallrik att äta på plats – 149 kr
Blåbär, gräddmjölk, citrontimjan, gräddfil, aprikoskärnor, vit choklad samt citruskaka
För att förbeställa desserter för avhämtning, klicka här
DET STORA KAPITLET
Precis som namnet antyder är detta det ultimata paketet för dig som inte kan få nog av det goda livet. Här har du alla möjligheter att uppleva PM & Vänner och Småland på bästa möjliga sätt. Vårt stora kapitel innefattar två nätter och en avsmakningsmeny i vår matsal som belönats med en stjärna i Guide Michelin. Här får du verkligen möjlighet att uppleva vår terroirdrivna filosofi ”Skog, äng & sjö” med stort fokus på ekologiska och närproducerade råvaror. På plats finns också våra duktiga sommelierer som med glädje och passion guidar dig genom den välkända vinlistan. I dagsläget finns ca 5500 olika viner att välja på! Dessutom får ni gott om tid att njuta av vårt hotell som utnämnts till Sveriges bästa hotellupplevelse av White Guide. Självklart ingår också vår stora frukost samt tillgång till gym, bastu och pooler.
Det stora kapitlet är bokningsbart torsdag-lördag eller lördag-måndag från 12/1 till 17/6 2023
Executive-rum för 2 personer + avsmakningsmeny i PM & Vänner Matsal första kvällen – 4695 kr per person
Junior-svit för 2 personer + avsmakningsmeny i PM & Vänner Matsal första kvällen – 4945 kr per person
Bokning sker via vår reception som du når via e-mail på
reservations@pmhotel.se eller på telefon 0470-75 97 00
Varmt välkomna till vännerna på PM & Vänner!
Vänligen notera att vi kan servera vår avsmakningsmeny till max 8 personer per sällskap
EXTRAORDINAIRE
För den sanna livsnjutaren har vi tagit fram ett paket där köket verkligen får visa sina färdigheter och självklart ingår förstklassigt boende. Vi kallar det kort och gott Extraordinaire. Paketet inkluderar boende i våra lite lyxigare rum samt en avsmakningsmeny i vår matsal som belönats med en stjärna i Guide Michelin. Här får du verkligen möjlighet att uppleva vår terroirdrivna filosofi skog, äng & sjö med stort fokus på ekologiska och närproducerade råvaror. På plats finns också våra duktiga sommelierer som med glädje och passion guidar dig genom den välkända vinlistan. I dagsläget finns ca 5500 olika viner att välja på! Självklart ingår också vår stora frukost dagen efter samt tillgång till gym, bastu och pooler.
Paketet Extraordinaire är bokningsbart onsdag-söndag 12/1 till 2/4 2023
Executive-rum för 2 personer + avsmakningsmeny i PM & Vänner Matsal – 3640 kr per person och natt
Juniorsvit för 2 personer + avsmakningsmeny i PM & Vänner Matsal – 3890 kr per person och natt
Bokning sker via vår reception som du når via e-mail på
reservations@pmhotel.se eller på telefon 0470-75 97 00
Varmt välkomna till vännerna på PM & Vänner!
Vänligen notera att vi kan servera vår avsmakningsmeny till max 8 personer per sällskap
Gastro
Kombinera förstklassigt boende med en helkväll i vår bistro. Vårt erbjudande innebär ett förmånligt pris
på boende kombinerat med en trerättersmiddag i vår prisbelönta bistro som självklart följer vår
gastronomiska profil skog, äng och sjö. Här står ekologiska och närproducerade råvaror i centrum.
Detta paket sätter verkligen guldkant på hösten genom att kombinera det bästa från två världar.
I priset inkluderas självklart vår stora frukost och fri tillgång till vårt gym, bastu och två pooler.
Paketet Gastro är bokningsbart måndag-lördag 2/1 till 30/6 2023
Classic-rum för 2 personer + menyn En smak av PM – 2045 kr per person och natt
Executive-rum för 2 personer + menyn En smak av PM – 2195 kr per person och natt
Juniorsvit för 2 personer + menyn En smak av PM – 2445 kr per person och natt
Bokning sker via vår reception som du når via e-mail på
reservations@pmhotel.se eller på telefon 0470-75 97 00
Varmt välkomna till vännerna på PM & Vänner Hotel!
LYXIGA SÖNDAG
Avsluta er vecka på bästa möjliga sätt med vårt paket Lyxiga söndag! Här kombinerar ni förstklassigt boende med en härlig middag i vår prisbelönta bistro som som följer vår gastronomiska profil skog, äng & sjö. I centrum står ekologiska och närproducerade råvaror. Både före och efter middagen har ni möjlighet att ladda batterierna i någon av våra två pooler, vår bastu och/eller vårt gym. Avsluta kvällen med ett gott glas framför brasan innan en god natts sömn väntar.
Dagen efter njuter ni av vår goda frukost innan det är dags att checka ut och göra
sig redo för världen utanför vårt hus. Vågar vi säga att söndag är veckans bästa dag helt plötsligt?
Paketet Lyxiga söndag är bokningsbart söndag-måndag 8/1 till 30/6 2023
Classic-rum för 2 personer + menyn En smak av PM – 1795 kr per person och natt
Executive-rum för 2 personer + menyn En smak av PM – 1945 kr per person och natt
Juniorsvit för 2 personer + menyn En smak av PM – 2195 kr per person och natt
Bokning sker via vår reception som du når via e-mail på
reservations@pmhotel.se eller på telefon 0470-75 97 00
Varmt välkomna till vännerna på PM & Vänner Hotel!
