I år är det 10 år sedan Flora PM & Vänner slog upp dörrarna. Flora, en grön oas mitt i Växjö vars sortiment går som en röd tråd genom hela verksamheten. Som en del av Floras 10-års jubileum bjuder Flora nu in till en unik chans att uppleva vårt Blomsterbord. Den 17/10, 18/10 & 19/10 har du möjlighet att boka in dig till vårt populära Blomsterbord, ett koncept som vanligtvis erbjuds till grupper från åtta personer.

Blomsterbordet är en middag utöver det vanliga, en trerätters specialkomponerad meny som serveras avskilt i vår blomsterbutik. Med egen servicepersonal och vackra blomsterdekorationer som pryder långbordet har denna unika upplevelse blivit en riktig succé.

Kvällen börjar i vårt atrium där Åsa och Magnus med personal hälsar alla välkomna och
berättar om Floras historia och filosofi, detta tillsammans med en blomsterinspirerad fördrink framtagen tillsammans med PM Bar. Kvällen fortlöper sedan på blomsterbordet med en trerättersmeny och tillhörande viner utvalda av vår chefssommelier Rubén Sanz Ramiro.

MENU

Amuse Bouche

Förrätt 
Mjölkbakad gös med amandine-potatis från Stellan i Bläsinge och egenrörd stenbitsrom, serveras med ostcrème på Gammel Knas samt krispigt bovete och fläderkapris från Odensjö 

Varmrätt
Ångad bergtunga med stuvad spetskål och purjolök från Vassmolösa smaksatt med kyndel från vår trädgård, serveras med smörstekta kantareller samt varmrökt baconsida och vattenkrasse 

Alternativt

Utvald ryggbiff på älg med bakad jordärtskocka från Vrånghult och potatiskroketter smaksatta med timjan och rostad vitlök, serveras med friterad persilja, picklade blåbär och veloutésås smaksatt med enbär

Dessert
Nyponsoppa ”façon PM” smaksatt med punsch, serveras med konditoriets mandelbiskvier, vaniljglass, pannacotta smaksatt med citrontimjan samt dulceychoklad och rostad mandel 

__________________________________

– Middag vid Blomsterbordet med tillhörande fördrink, vinpaket eller alkoholfritt dryckespaket

Pris: 1 395kr per person

__________________________________

Paket 2 – Går endast att boka via vår reception

– Middag vid Blomsterbordet med tillhörande fördrink, vinpaket eller alkoholfritt dryckespaket

– Del i dubbelrum, kategori Classic

– Trådlöst Wi-Fi

– Tillgång till gym, pooler och bastu

– Vår prisbelönta frukost serverad på PM Bar

Pris: 2 395kr per person

För att komma i kontakt med vår reception, maila till

reservations@pmhotel.se eller ring 0470-75 97 00

Avbokningar senare än 48 timmar innan ankomst debiteras med fullt menypris.

Varmt välkomna till en magisk upplevelse hos PM & Vänner!