![](https://pmrestauranger.se/wp-content/uploads/2023/10/Bistro_1.jpg)
Jul i vår bistro
Julefrokost på PM & Vänner
MENU
Hvide sild
Karry sild
Lättkokt ägg
PM:s gravlax med ”rævesovs” och dill
Bröd, smör och krydderfett
Lun fiskefilet med remoulade och citron
Lun leverpostej med torrsaltat bacon, stekt svamp och friterad persilja
Ribbensteg af gris med spröd svål och rosastekt andebryst med rödkål, katrinplommon och två sorters potatis
Ostvagn med Stilton rört med portvin och goda ostar från Arla Unika
Varmt välkomna till julen 2023 på PM & Vänner!
Tyvärr har vi inte möjligheten att servera vår julefrokost vegansk eller vegetarisk
Barn under 12 år äter för halva priset
Blomsterbordet
Vårt blomsterbord – Julmiddag på ett helt nytt sätt!
I direkt anslutning till vår bistro och hotellreceptionen hittar ni dagtid våra florister i deras butik och showroom – Flora!
På kvällstid förvandlas lokalen till en unik plats för middagar. Oavsett om det är med kollegor, vänner eller familj så är detta verkligen en speciell plats att avnjuta vår gastronomi.
Här sitter ni bekvämt och njuter av god mat och dryck från vår bistro. Ni har egen servicepersonal som är helt fokuserade på endast ert sällskap under kvällen och för att verkligen få känslan av att ni sitter mitt i en blomsterbutik har våra duktiga florister samma dag dukat bordet fullt med vackert blomster. Trerättersmenyn betår av höjdpunkterna från vår bistro.
Minimumantal för att boka vårt blomsterbord är 8 personer och vi kan bekvämt välkomna upp till 16 gäster.
För bokning och eventuella frågor, vänligen kontakta Samuel Sörgårn
via email samuel@pmrestauranger.se eller via telefon 0470-75 97 29
PM & Vänner Matsal - Meny Tabberas
Under julperioden erbjuder vi möjligheten att avnjuta Matsalens stora avsmakningsmeny
till ett reducerat pris onsdagar och torsdagar.
Bröd och Sovel
Kaviar från Strömnäsbruk med valnötter från Kristianstad
Blåmusslor från Bohuslän, gulbetor och rotselleri från Solmarka Gård, kvitten från Vemboö
Småländsk gös med kål från Solmarka Gård, brysselkålstopp, sidfläsk och kyndel
Grillat älghjärta med goliatmusseron och purjolök
Variation på potatis från Stellan i Bläsinge med inkokt kronärtskocka, kålrot och hösttryffel
Älgkalv från Koskull på Engaholm med persiljerot från Vassmolösa, blomkålssvamp och tranbär från Lammhult
Variation på äpple från Urshult med hasselnötter, kardemumma och rosmarin från vår trädgård
”Myrstack”
1895 kr (ordinarie pris 2195 kr)
För att boka ert bord vänligen kontakta reservations@pmhotel.se eller 0470-75 97 00.
Självklart har vi även fina paket med boende och middag kombinerat.
Erbjudandet gäller november och december.