Rare whisky dinner 8 februari 2020
Tillsammans med whiskeyexperterna på Diageo välkomnar vi er till en resa i den exklusiva whiskyns värld. Vår ciceron för denna afton är Mikael Lundén som kommer guida oss på en resa där den dynamiska och komplexa guldet från Skottland verkligen får skina. För att ackompanjera kvällens dryck har vi på PM & Vänner komponerat en specialmeny serverad i vår privata matsal.
Varmt välkomna till en kväll i whiskyns tecken på PM & Vänner.
WHISKY
– Caol Ila Special Release 15 year
– Cladach Special Release 18 year
– Oban Special Release 21 year
– Dalwhinnie Distillers Edition 18 year
– Glenkinchie Distillers Edition 18 year
– Lagavulin Distillers Edition 18 year
– Talisker Distillers Edition 18 year
MENY
– Ostron med eldad lardo samt vattenkrasse
– Tartar av oxinnanlår från Friskatorpet med rökta lökar från Solmarka gård, lingon, krispig svartkål, enbär från Tolg och brynt smör
– Brynt ankbröst från Munka-Ljungby serveras med röd endive, variation av Botulfs betor samt sky smaksatt med vinbär
– Nyfriterad munk fylld med marmelad av björnbär och rullad i fänkålssocker
– Mörk chokladtarte med pralinemoussé havtorn inlagd med chili från egen odling, rostad macadamia samt havssalt
Erbjudande 1 – Rare whisky dinner inklusive övernattning
– Övernattning 8-9 februari, del i dubbelrum, kategori Classic
– Whiskymeny bestående av sju olika sorters exklusiv whisky från Skottland
– Speciellt komponerad avsmakningsmeny
– Fri tillgång till våra pooler, bastu samt gym
– Fritt Wi-Fi
– Vår prisbelönta frukost
Pris: 2495 kr per person
Erbjudande 2 – Rare whisky dinner
– Whiskymeny bestående av sju olika sorters exklusiv whisky från Skottland
– Speciellt komponerad avsmakningsmeny
Pris: 1595 kr per person
__________________________________________________
För mer information och för att boka, vänligen kontakta vår reception på
0470-75 97 00 eller reservations@pmhotel.se
