Nyårskassen 2025
Till årets nyårsfirande erbjuder vi möjligheten att köpa med sig en festlig trerättersmeny hem.
Lite finlir återstår innan ni kan lägga maten på tallriken och ringa in det nya året men våra
duktiga kockar har gjort allt det tidskrävande förarbetet. Medföljer gör även en tydlig beskrivning
av hur ni fixar till det sista innan servering.
Beställning sker online HÄR
Kassen hämtas på Bröd & Sovel på nyårsafton. Senast den 23 december behöver vi er beställning.
Gott nytt år önskar PM & Vänner!
PM:S NYÅRSMENY FÖR AVHÄMTNING
Krusbärsglaserad pilgrimsmussla med inlagd blomkålssvamp och rimmad gurka samt färska valnötter från Vinslöv, serveras med blåmussel-vinaigrette med krikon och dillolja
Medaljonger på oxfilé med helstekt rotselleri från Solmarka Gård, hasselnöts-krisp och bakat fikon, serveras med krispig Pommes Anna-potatis och portvinssås
Konditoriets dessert i glas med päronkompott , havtornscrème och mjölkchoklad-mousse samt rostade macadamianötter och chokladglace
VEGETARISK
Krusbärsglaserad kålrabbi med inlagd blomkålssvamp och rimmad gurka och färska valnötter från Vinslöv, serveras med en krämig vinaigrette med äpple, krikon och dillolja
Confiterad karljohansvamp med med helstekt rotselleri från Solmarka Gård, serveras med hasselnötskrisp, bakat fikon och krispig Pommes Anna-potatis samt vegetarisk portvinssås
Konditoriets dessert i glas med päronkompott, havtornscrème och mjölkchoklad-mousse samt rostade macadamianötter och chokladglace
Pris 649 per person
Tyvärr har vi ingen möjlighet tillgodose andra preferenser/allergier
