PM:s Kräftskiva - Skog, Äng & Sjö

Två söndagar, 25 augusti och 1 september, serverar vi ”en redi småländsk kräftskiva” på vårt vis med allt vad det innebär. Vi kommer erbjuda flera olika drycker som passar till serveringarna, utvalda av vårt sommelier-team, och tillsammans skapa en ny tradition med Vännerna.

MENU

1:a servering 
Nykokta kräftor från Örken 500gram/person  (ca 10-12 kräftor)
Två såser, en mild aioli och en smaksatt med fläder och citron
Lagrad prästost och Krondild från Arla Unika ( vitmögelost med dillfrön)
Två sorters bröd samt knäckebröd och smör

2:s servering
PM:s kantarelltoast på smörstekt levain

3:e servering
Västerbottenostpaj
En krispig sallad med grönsaker från Solmarka Gård

4:e servering
Helenas dessert i glas med kompott på Discoveryäpplen från Urshult, bavaroise på brynt smör och vitchoklad, äppelgelé och crunch på honung från vår egna kupor

Festen går av stapeln i vår bistro och självklart blir kräftskivan komplett tillsammans med en övernattning och vår prisbelönta frukost dagen efter.

Paket 1 – Går endast att boka via vår reception
– PM:s Kräftskiva – Skog, Äng & Sjö
– Del i dubbelrum, kategori Classic
– Trådlöst Wi-Fi
– Tillgång till gym, pooler och bastu
– Vår prisbelönta frukost serverad på PM Bar

Pris: 1 795 kr per person

För att komma i kontakt med vår reception, maila till
reservations@pmhotel.se eller ring 0470-75 97 00

______________________________

Paket 2 – Går endast att boka online på länken nedan
– PM:s Kräftskiva – Skog, Äng & Sjö

Pris: 795 kr per person

Bokning av paket 2 sker via genom att Klicka här

För att komma i kontakt med vår reception, maila till
reservations@pmhotel.se eller ring 0470-75 97 00

Vänligen notera vi ej kan tillgodose önskemål om vegansk eller mjölkproteinfri meny och det
är ert ansvar som gäst att meddela oss eventuella allergier och kostpreferenser.
Anmälan om specialkost måste vara oss tillhanda via reservations@pmhotel.se senast
48 timmar innan ankomst för att vi ska kunna garantera ert önskemål.