Hela Huset Skakar – Tema Spanien

Den 27 mars förvandlas PM & Vänner till ett pulserande Spanien när vi bjuder in till en ny upplaga av Hela Huset Skakar– denna gång med ett tydligt fokus på spanska smaker, dofter och uttryck.

Tillsammans med våra vänner från Salmantinos Delikatesser och Viña Española fyller vi huset med noggrant utvalda viner och autentiska råvaror från några av Spaniens mest passionerade producenter. I glasen väntar allt från friska vita till kraftfulla röda, och i köket tar vi ut svängarna med smaker som för tankarna till både kust och inland.

Kvällen till ära gästas vi dessutom av master ham carver Juan Manuel Diaz Romero, som på plats skär pata negra,  en upplevelse lika mycket hantverk som gastronomi.

Bröd & Sovel ansluter som alltid till temat och serverar spanska tolkningar av sina surdegspizzor.

¡Bienvenidos a PM & Vänner – vi ses den 27 mars!