Take away nyårsafton

Till årets nyårsfirande erbjuder vi möjligheten att köpa med sig en festlig trerättersmeny hem.
Lite finlir återstår innan du kan lägga maten på tallriken och ringa in det nya året men våra duktiga kockar har gjort allt det tidskrävande förarbetet. Medföljer gör även en tydlig beskrivning av hur du fixar till det sista innan servering. Gott nytt år önskar PM & Vänner!

MENU

Terrine på confiterad anka från Munka-Ljungby, savoykål och naturlig anklever, serveras med confiterad äggula, rostad brioche och skum på jordärtsskocka

Ryggbiff på kalv från utvalda gårdar med terrine på kalv och svart trumpetsvamp, serveras med glaserad gulbeta, rostad broccoli samt variation på rotselleri samt kalvsky med svart tryffel

Chefskonditor Jons dessert i glas med vit chokladbavaroise, hallon och pistage

595 kr per person

 

Beställer gör du genom att antingen ringa oss på Bröd & Sovel på 0470-75 97 30 alternativt skriva ut och fylla beställningslappen nedan som du lämnar i butiken vid nästa besök. Därefter sker utlämning den 31/12 kl 08.00-12.00. Vänligen notera vi önskar er beställning senast den 19/12.