Midsommar på PM & Vänner
2026-06-19 | PM & Vänner, Västergatan 10, Växjö, 352 31, Sverige
Midsommar är enligt oss en av de trevligaste dagarna på året och sedan vårt hotell öppnade i maj 2014 har vi erbjudit ett ståtligt firande av Sveriges inofficiella nationaldag varje år. Självklart är så fallet även i år.
Den 19-20 juni erbjuder vi möjligheten att njuta av vårt midsommarpaket som inkluderar en klassisk lunch med Svensk nypotatis, vår egen sill och allt som hör midsommarbordet till. Självklart står även jordgubbstårtan framdukad till kaffet.
På eftermiddagen har ni sedan möjligheten att nyttja våra pooler, terrasser och bastu.
Önskar ni göra en utflykt till vår trädgård finns cyklar att låna utan extra kostnad.
På kvällen står våra kockar redo med en somrig grillbuffé och precis som lunchen
även den serveras på PM Bar. Efter middagen är det återigen dessertdags och
möjligheten att njuta av en avec eller drink med Växjös bästa utsikt framför er.
Dagen efter står vår prisbelönta frukost serverad innan det är dags att
checka ut och redan börja längta till midsommar 2027.
Som om allt ovan inte vore nog ingår det också en halvflaska champagne på rummet vid ankomst.
Detta år erbjuder vi följande paket:
Midsommar á la PM 19-20 juni 2026
– Midsommarlunch serverad på PM Bar
– Grillbuffé middag serverad på PM Bar
– Övernattning, del i dubbelrum på PM & Vänner Hotel, rumskategori Classic
– 1/2 flaska champagne på rummet vid ankomst
– Vår prisbelönta frukost
– Fri tillgång till våra pooler, bastu och gym
– WiFi
Pris: 2 545 kr per person
Klicka här för att boka paket 1 med dubbelrum
Klicka här för att boka paket 1 med enkelrum

Det går även bra att kontakta receptionen för bokning eller frågor.

För att komma i kontakt med vår reception, maila till reservations@pmhotel.se eller ring 0470-75 97 00.

Om ni önskar att komma och njuta av lunch och/eller middag men inte bo över
går det också bra, vi erbjuder då följande pris:
Endast midsommarlunch 525 kr
Endast grillbuffé middag 625 kr
Bokning av måltider utan boende sker online genom att klicka HÄR

Vänligen notera att vi ej kan tillgodose önskemål om vegansk eller mjölkproteinfri meny
och att det är ert ansvar som gäst att meddela oss eventuella allergier eller kostpreferenser.
Anmälan om specialkost måste vara oss tillhanda via reservations@pmhotel.se senast
48 timmar innan ankomst för att vi ska kunna garantera ert önskemål.
Vi tar full betalning vid bokning. Avbokningar senare än 7 dagar innan ankomst debiteras med fullt pris. Avbokningar tidigare debiteras med 10 % av bokningens totala värde.
Varmt välkomna att fira midsommar med vännerna på PM!

HELA HUSET SKAKAR - VIVA L’ITALIA
2026-06-26 16:00 - 19:00 (Europe/Stockholm)
På fredag är det dags för säsongens sista upplaga av Hela Huset Skakar och vi bjuder in till italiensk sommarfest med specialpris på Aperol Spritz och svalkande sommardrinkar. Packa solglasögonen och gör dig redo att fira in sommaren i solsken med vänner och bekanta. Varmt välkommen upp på vår takterrass för en festlig eftermiddag mellan 16-19. [Alkoholfria alternativ finns.]

Blir du hungrig står Bröd & Sovels älskade surdegspizza redo att stilla suget, godast på plats men också fantastisk att ta med hem. Ring oss på 0470-75 97 30 för beställningar.

Vi ser fram emot att välkomna dig till säsongens kanske mest efterlängtade Hela Huset Skakar!

KONSERT MED PER TENGSTRAND
2026-07-22 15:00 - 18:00
Per Tengstrand firar födelsedag med en konsert på PM&Vänner! Det blir programmet som han spelar några dagar tidigare i Italiens Toscana
Vacker musik, gott att dricka i en underbar miljö. Träffa gamla och nya vänner, och upplev den speciella stämning som eftermiddagarna på PM har.
Denna gång är det (närapå) Pers födelsedag, och därför blir detta en födelsedagskonsert då han spelar det program med sina personliga favoriter som han spelar vid två konserter i Italien några dagar tidiager, då han inviger ett nytt konserthus i San Pancrazio.
Det blir alltså följande program:
Ludwig van Beethoven :
Sonat i ciss-moll op. 27 nr. 2 ”Månskensonaten”
J.S. Bach-Feruccio Busoni:
Chaconne i d-moll
Paus med gott att äta och dricka
Frédéric Chopin:
Nocturne c-moll op. 48 nr. 1
Ballade nr. 4 i f-moll op. 52
Franz Liszt:
Ungersk Rapsodi nr. 2 i ciss -moll

Biljetter köps genom www.eventbrite.com.
Förbeställ fika till pausen genom att klicka här.
OBS: Vänligen noter att biljetter köps separat via länken ovan på Eventbrite.
Varmt välkomna till en till vår privata festvåning på plan två.

En Glassig sommarfest med Mange Schmidt
2026-08-08 14:00 - 18:00
PM & Vänner Bar bjuder åter in till en storslagen sommarfest på vår takterrass. Dagen till ära gästas vi av Mange Schmidt som är högaktuell med sin sommarturné för att fira 20-årsjubileet av sommarplågan “Glassigt”. Den 8/8 besöker sommarturnén Växjö och PM för en unik spelning.
I över 20 år har Mange Schmidt varit en avgörande kraft inom svensk musik. Som artist och låtskrivare har han skapat hits åt både sig själv och några av Sveriges mest älskade artister.
Med trevlig musik, gott i glasen och riktigt småländska priser på dryck och snacks hela dagen blir det en dagsfest bortom det vanliga, glassigt helt enkelt!
Klicka här för att boka sommarfest på PM & Vänner Bar.
I priset ingår:
– Entré till dagsfest
– Välkomstdrink
– Konsertbiljett till spelning med Mange Schmidt + gästartist kl. 15:00
Pris: Endast 399 kr per person*.
Alkoholfria alternativ finns. Eventet har 18-årsgräns.
Dörrarna öppnar kl. 13.30. Endast förköp gäller.
Varmt välkomna att fira sommaren med familj och vänner på PM!
*Vänligen notera att köpta biljetter inte återbetalas.

Hela Huset Skakar – Homecoming party
2026-08-28 16:00 - 19:00
Nu på fredag är Hela Huset Skakar tillbaka för att välkomna er hem efter sommarens äventyr. Passa på att återse vänner och bekanta över ett glas eller två på vår vackra takterrass. PM Bar bjuder på specialpriser i baren och med trevlig musik i högtalarna vågar vi utlova en fantastisk stämning.
Blir du hungrig står Bröd & Sovels älskade surdegspizza redo att stilla suget, godast på plats men också fantastisk att ta med hem. Ring oss på 0470-75 97 30 för beställningar.
Varmt välkomna hem!
/Vännerna på PM

DESIGN & WINE 2026
2026-09-05 11:00 - 17:00
Förra årets succé är tillbaka, i år ännu större och ännu bättre.
Dagen bjuder på en fantastisk Designutställning med mer än tio producenter, Vinmässa med möjlighet att prova över femtio viner från de tre importörerna Provinum, Winetrade och Terroir Vin. Vi presenterar också föredrag och panelsamtal med inte mindre än sju internationellt verksamma designers, arkitekter och experter.
Det finns endast ett fåtal biljetter kvar till föredragen men vi släpper nu extra biljetter till Designutställningen och Vinmässan!
Från förra årets succé välkomnar vi varmt tillbaka Sveriges mest kända arkitekt Gert Wingårdh, ”Swedish Grand Lady of Design” Ingegerd Råman, designern och arkitekten Jonas Lindvall samt Arkitektur- och Designjournalisten Mark Isitt som alla kommer att delta i samtalen och föredragen på olika sätt. Förutom dessa är vi både stolta och glada att kunna presentera tre nya namn.
Jonas Bohlin
Jonas Bohlin är en av Sveriges främsta inredningsarkitekter och formgivare. Han slog igenom och blev internationellt uppmärksammad genom sitt examensarbete på Konstfack med stolen Concrete. Med sina många framgångsrika samarbeten med olika designproducenter och en rad uppmärksammade kroginredningar och utställningar har Jonas verk blivit en del av såväl folkhemmet som krogsverige. Design & Wine presenterar stolt Jonas Bohlin live från sitt konstnärliga projekt där han tillsammans med sin besättning ror i sex etapper från Trieste till Venedig och tillbaka.
Helena Toresson
Helena Toresson är vice VD på Wingårdhs. Med över 20 års erfarenhet har hon arbetat med interiörer för flera av Sveriges största företag, liksom kontor och hotell i Boston, Shanghai, Köpenhamn samt Stockholm. Helena har även designat det femstjärniga boutiquehotellet Concepció by Nobis i Palma och uppmärksammats både nationellt och internationellt för sin kreativa nyfikenhet inom interiördesign. Design & Wine presenterar stolt Helena Toresson som en av talarna.
Claus-Christian Eckhardt
Claus-Christian Eckhardt är utbildad i industriell design vid ett av Tysklands främsta konstuniversitet, Braunschweig University of Art. Efter examen har han arbetat med en rad olika internationella företag, däribland som chefsdesigner för Bosch. Han har även varit professor i industridesign vid Lunds tekniska högskola, där han var rektor för industridesignprogrammet fram till 2025. Hans föredrag ”Vad är design?” är internationellt omtalat. Design & Wine presenterar stolt Claus-Christian Eckhardt som en av talarna.
Gert Wingårdh
Den internationellt erkända arkitekten Gert Wingårdh har med sin arkitektur och kreativitet skapat ikoniska byggnader och inredningar. Med sin långa erfarenhet präglad av utmärkelser, respekt och medieframträdanden som i bland annat Husdrömmar, har han blivit en del av både folksjälen och arkitekturhistorien.
Design & Wine presenterar stolt Gert Wingårdh som en av talarna.
Ingegerd Råman
Sveriges ”Grand Lady of Design” Ingegerd Råman har med sin knivskarpa design och formgivning i allt från glas, bestick och serveringsporslin till vaser och konstverk etablerat sig såväl nationellt som internationellt. Inte minst är hon sedan mitten på nittiotalet konstnärlig rådgivare för PM & Vänner och har därmed starkt bidragit till PM:s småländskt sparsmakade men internationellt eleganta atmosfär. Design & Wine presenterar stolt Ingegerd Råman som en av talarna.
Jonas Lindvall
Jonas Lindvall har med över 30 års erfarenhet som arkitekt och designer gjort ett stort avtryck med produktion både i Sverige och internationellt. PM & Vänner är en gastronomisk plats där passionerade medarbetare, vänner och gäster från hela världen möts. Jonas Lindvall som har ritat hotellet har skapat en scen för extraordinära upplevelser för vardag och fest.
Design & Wine presenterar stolt Jonas Lindvall som en av talarna.
Mark Isitt
Med över 40 års erfarenhet har Mark Isitt kommit att bli en av Europas ledande arkitekturkritiker och designjournalister. Han har författat ett flertal böcker och prisats för sina skarpa observationer i Stadsinspektionen i Sveriges Radio. Sedan ett antal år tillbaka leder han också tv-programmet ”Grand Designs Sverige”.
Följande designproducenter kommer att finnas på plats på Designmässan:
Lammhults, Gemla Möbler, Fabrikant, Källemo, Örsjö Belysning, Örnvin, Stolab, Orrefors, O.H. Sjögren, Henzel Studio och fler är på väg att bli klara.
Partners till Design & Wine är Input Interiör och Interior Cluster Sweden.
I din biljett till Design & Wine 2026 ingår: SLUTSÅLT
– Entré till Design- och Vinmässan
– Entré till hela scenprogrammet
– 10 provningsbiljetter till vinprovning
Pris: 695 kr per person
OBS! EXKLUSIVT, ENDAST 200 PLATSER!
Klicka här för att säkra dina biljetter till Design & Wine 2026
I din mässbiljett till Design & Wine 2026 ingår:
– Entré till Design- och Vinmässan
– 10 provningsbiljetter till vinprovning
Pris: 495 kr per person
Entré till scenprogrammet ingrå ej
Klicka här för att säkra dina mässbiljetter till Design & Wine 2026

Boende på PM & Vänner Hotel
– Del i dubbelrum, kategori Classic
– Trådlöst Wi-Fi
– Tillgång till gym, pooler och bastu
– Vår prisbelönta frukost serverad på PM Bar
Pris: 2 495kr per rum
Klicka här eller kontakta vår hotellreception för att boka rum.
För att komma i kontakt med receptionen, maila till reservatiosn@pmhotel.se eller ring 0470-75 97 00.
Uppge rabattkoden Design26

Vi tar full betalning vid bokning. Avbokningar senare än 7 dagar innan ankomst debiteras med fullt pris. Avbokningar tidigare debiteras med 10 % av bokningens totala värde.
Varmt välkomna till en oförglömlig upplevelse på PM & Vänner Hotel!

SKÖRDEFESTIVALEN PÅ PM:S INNERGÅRD
2026-09-11 12:00 - 21:00, 2026-09-12 11:00 - 20:00
Välkommen till två smakrika dagar fyllda av gastronomi, inspiration och lokala upplevelser på PM innergård under MAT2026!
Fredag 11 september kl. 12.00–21.00
Fredagen bjuder på ett fullspäckat scenprogram med Ulrika Brydling, verksamhetsledare på Eldrimner, som moderator. Ulrika har en bakgrund som kock och sommelier med stort hållbarhetsfokus. Hon kombinerar gastronomisk expertis med en djup förståelse för råvarors ursprung och producentperspektivet.
Under dagen får vi bland annat ta del av prisutdelningen från Smålands och Ölands Gastronomiska Akademi samt inspirerande samtal med Eldrimner. På plats finns även Sebastien Boudet, som tillsammans med Kungsmadsskolans restaurang- och bagerielever samt PM:s kockar presenterar Skördefestivalens meny. Sebastien är den franske bagaren, kocken och konditorn som har drivit en surdegsrevolution sedan han för många år sedan flyttade till Sverige. Han har drivit flera bagerier, föreläst och skrivit böcker om mat och bakning, har medverkat på Nyhetsmorgon och är en engagerad debattör för ett mer hållbart matsystem. Han är även medgrundare till butiken LIVS i Stockholm.
Lördag 12 september kl. 11.00–20.00
På lördagen leds scenprogrammet av smålandsbördige kocken Klas Lindberg, som driver Portal Restaurant, en av Stockholms mest omtalade restauranger. Klas har före Portal arbetat på toppkrogar, vunnit OS-guld med Svenska Kocklandslaget och utnämnts till Årets Kock 2012. Han har även ansvarat för Nobelbanketten.
Lördagens program innehåller bland annat presentation av Matbarometern från Reformaten samt inspirerande samtal med lokala mathantverkare som delar med sig av sina passioner och kunskaper. Lyssna bland annat till tryffelexperten Lina Pettersson från Tryffikultur, som berättar om småländsk tryffelodling.
Under båda dagarna
På innergården möter du lokala dryckesproducenter som serverar sina produkter:
Kvarnagården (Braås), Lydén Distillery (Ljungby) och Brygghus 19 (Karlshamn). Ni kan läsa mer om provningarna nedan.
Kungsmadskolans elever lagar tillsammans med PM’s kockar en spännande meny på plats – en unik chans att uppleva framtidens gastronomer i samspel med etablerade profiler. På fredagen deltar Sebastien Boudet och på lördagen Klas Lindberg, båda har varit delaktiga i förberedelser och meny.
Upplevelser utöver scenen
Under båda dagarna finns två tält på området:
– I det ena erbjuds dryckesprovningar
– I det andra hålls workshops där du kan lära dig mer om olika typer av mathantverk

Hotellövernattning
För er som reser långväga och vill övernatta erbjuder vi 20% på våra hotellrum. Vid bokning av en vistelse två eller fler nätter i följd bjuder vi även en fri uppgradering av hotellrum. Boka genom att klicka på länken nedan eller kontakta hotellreceptionen. Uppge rabattkoden SKORDEFEST.
Klicka här för att boka hotellrum.
Hotellreceptionen är tillgänglig på mail, reservations@pmhotel.se eller telefon, 0470- 75 97 00.

Provningar (Biljetter bokas här)
Brygghus 19 Lördag, 13.00-14.00
Välkommen på en smakresa genom olika ölstilar från mikrobryggeriet Brygghus 19 i Karlshamn. Vi provar fem olika ölsorter som blandas med historien om respektive öl och om bryggeriets historia från etableringen 2012 och framåt.
ONE NINE Spirits Fredag, 19.30-20.30
Välkommen på en provning där vi tillsammans smakar våra lokalproducerade spritdrycker och likörer. Destilleriet startades som del av Brygghus 19 våren 2017 och är beläget på sprithistorisk mark i Karlshamn, lasternas stad.
Exklusiv ginprovning med Lydén Distillery Fredag, 18.00-19.00 & Lördag, 14.30-15.30
Välkommen till en unik ginprovning där Lydén Distillery presenterar fyra exklusiva ginsorter, framtagna genom åren i nära samarbete med PM & Vänner. Samtliga är limiterade specialutgåvor som idag är slutsålda och inte längre finns tillgängliga på marknaden.
Under provningen får du följa med på en resa genom historien om Lydén Distillery – från de första stegen och visionerna till internationella framgångar, där destilleriet bland annat har producerat gin som utsetts till världens bästa. Vi berättar om inspirationen bakom de olika produkterna, hur recepten har vuxit fram och hur smakerna har utvecklats från idé till färdig gin.
Detta är en smakresa genom exklusiva gin-utgåvor, prisbelönt hantverk och lokala samarbeten – en upplevelse som passar såväl den passionerade ginentusiasten som den nyfikna livsnjutaren. Varmt välkommen till en provning fylld av berättelser, hantverk och smakupplevelser.
QR-kod för bokning av provningar
Prisutdelning av Växjös bästa honung
Visste Du att honung kan smaka helt olika beroende på vilka blommor bina har besökt? Honung kan var ljus, mild och blommig, medan en annan är mörk, fyllig och kryddig.
Växjöortens biodlarförening bjuder in dig till en smakupplevelse där du får upptäcka honungens fantastiska mångfald på Teatertorget under Matmarknaden lördagen den 12:e september kl 12:00-14:00.
Prisutdelning av Växjös bästa honung sker kl. 14:30 på PM s innegård

Detta – och mycket, mycket mer – väntar på PM innergård under MAT2026. Missa inte årets smakrikaste mötesplats!

GÄSTSPEL MED RUST EN VREDE & FABIO DANIEL
2026-09-26 18:00 - 23:30
Varmt välkomna till säsongens första Kockgästspel och Vinmiddag . Kvällen till ära gästas vi av Rust en Vrede, en av Sydafrikas främsta vinproducenter, tillsammans med teamet från deras prisbelönta restaurang i Stellenbosch.
Familjen Engelbrecht har förvaltat Rust en Vrede i generationer och skapat en internationell destination för vin- och matälskare. Vingården har utsetts till en av världens 100 främsta, medan restaurangen hyllats för sin gastronomi och under många år belönats med Best of Award of Excellence av den internationella vinguiden Wine Spectator för sin exceptionella vinlista.
Rust en Vrede är framför allt känt för sina uttrycksfulla röda viner med fokus på Cabernet Sauvignon, Syrah och Merlot, viner som gjort egendomen världsberömd. Under de senaste åren har de även etablerat sig som producent av vita viner i absoluta toppklass.
Vi är stolta över att få presentera en unik kväll där Rust en Vredes gastronomi möter PM & Vänners värdskap. För kvällen komponerar kökschef Fabio Daniel en meny i fem serveringar, som han tillsammans med sitt team reser från Stellenbosch för att tillaga på plats i vårt kök.
Till middagen serveras en noggrant utvald vinmeny, framtagen i nära samarbete mellan Rust en Vrede och vår Wine Director Rubén Sanz Ramiro. Tillsammans skapar de en mat- och vinupplevelse utöver det vanliga – en kväll där sydafrikansk gastronomi och några av landets främsta viner står i centrum.

Middagen serveras i vår privata festvåning vid gemensamma bord med start klockan 18.00.
Som alltid upplevs PM & Vänner bäst med en vistelse på hotellet i samband med middagen och vi har därför tagit fram två paket, ett med övernattning och ett utan.

__________________________________
Paket 1 – Går att boka via vår hemsida och reception
– Rust en Vredes unika femrätters signaturmeny med tillhörande vinpaket
– Del i dubbelrum, kategori Classic
– Tillgång till gym, pooler och bastu
– Vår prisbelönta frukost serverad på PM Bar
Pris: 3 495 kr per person

Klicka här för att boka paket 1 med dubbelrum
Klicka här för att boka paket 1 med enkelrum

Det går även bra att kontakta receptionen för bokning eller frågor.
För att komma i kontakt med vår reception, maila till reservations@pmhotel.se eller ring 0470-75 97 00.
__________________________________
Paket 2 – Går endast att boka online på länken nedan
– Rust en Vredes unika femrätters signaturmeny med tillhörande vinpaket
Pris: 2 495 kr per person
Bokning av paket 2 sker via genom att Klicka här.

Vänligen notera att vi ej kan tillgodose önskemål om vegansk eller mjölkproteinfri meny
och att det är ert ansvar som gäst att meddela oss eventuella allergier eller kostpreferenser. Anmälan om specialkost måste vara oss tillhanda via reservations@pmhotel.se senast 48 timmar innan ankomst för att vi ska kunna garantera ert önskemål.
Vi tar full betalning vid bokning. Avbokningar senare än 7 dagar innan ankomst debiteras med fullt pris. Avbokningar tidigare debiteras med 10 % av bokningens totala värde. Varmt välkomna till en oförglömlig upplevelse på PM & Vänner Hotel!

Vi är hedrade att få stå värd för Rust en Vrede Lördagen 26 september och hälsar er varmt välkomna till en oförglömlig kväll på PM & Vänner Hotel.

UNIK SVAMPMIDDAG PÅ PM & VÄNNER
2026-09-27 18:00 - 2027-09-12 21:00
Vår älskade smålandsskog har så mycket att erbjuda på alla sätt, inte minst under hösten när svampsäsongen blommar.

PM & Vänner bjuder in till en hyllningskväll av skogen i fyra serveringar där svamparna står i fokus, ackompanjerad av höstens bästa råvaror från Skog, Äng & Sjö.

Vår ”forager” Stuart är vår ciceron under middagen och ni kommer få njuta av en härlig meny och viner utvalda av våra sommelierer.

Pris 749 kr /per person. Dryck tillkommer.

MENU SVAMPAR FRÅN VÄREND
Variation på Stuarts nyplockade svampar och färsk majs från Botulf
Brunsoppar flamberad i Bourbon med piggvar, serveras med fänkål och zucchini
Rökt karljohan med oxkind, serveras med luftig potatispuré och kål från Solmarka Gård
Glass på sotvaxskivling med crunch på drömmar smaksatta med karljohan och stolt fjällskivling, serveras med variation på äpple och blåbär

Bokas genom att klicka HÄR

JULBORD HOS PM & VÄNNER
2026-12-05 18:30 - 23:00, 2026-12-12 18:30 - 23:00
Det finns få traditioner som förenar oss så självklart som julbordet. Ett dukat bord där dofter, smaker och berättelser får ta plats, där familj, vänner och kollegor samlas för att skapa nya minnen. I år lanserar vi ett helt nytt julbord under ledning av Susanne och Emilia.
Med fokus på att skapa en stämningsfull jul har Executive Chef Anders och Chef de Cuisine Gregory tolkat det klassiska småländska julbord i helt ny tappning. Kvällen inleds med en kall fisktallrik och en kall köttallrik för att sedan gå vidare till en varmrättsbuffé där kockarna dukat upp för ett redigt småländskt Tabberas. Efter middagen bjuder Bröd & Sovel in till ett dignande gottebord.
Susanne, Emilia och vännerna på PM hälsar er varmt välkomna till en stämningsfull jul hos PM & Vänner den 5/12 och 12/12*.

MENY PM:S JULBORD 2026
Nybakat lantbröd och rågbröd samt vårt klassiska knäckebröd från Bröd & Sovel
Kall fisktallrik
Klassisk Senapsill
Klassisk Löksill
PM:s julsill 2026 smaksatt med apelsin och saffran
Gravad lax med dill och enbär, servers med hovmästarsås
Matjessills-tårta med dill och gräslök
Ägg från Gårdsby med majonnäs och räkor
Lagrad prästost
Sillpotatis

Kall köttallrik
Griljerad julskinka från Glada Utegrisar I Vimmerby
Älgkorv från Åkes i Tingsryd
Anders grova leverpastej med lingon och friterad persilja
Rullsylta på kalv smaksatt med syltad citron och långpeppar
Varmrökt älgstek med pepparrotscrème
Grönkålssallad med valnötter, apelsin och granatäpple
PM:s senap ”Homage à Magnus”, inlagda rödbetor från Solmarka Gård och cornichons

Varma rätter på buffé
Kökets handrullade köttbullar
Prinskorv från Åkes
Ingefära-glaserads revben
Småländska isterband
Omelett med svampstuvning
Inkokt lax med stjärnanis och apelsin, serveras med fänkålssallad
Husets Janssons Frestelse
Stuvad grönkål från Solmarka Gård
Honungsstekt brysselkål

Deseret
Konditoriets dignande Gottebord

PM & Vänners julbord 2026 bokas här
Pris: Endast 699kr /pp.

*För bokning av julbord som företagsgäst öppnar vi upp vår festvåning samtliga datum från 25/11 till 20/12.
Vänligen klicka här för att boka som företag.
