PM & Vänner

Ostron & Champagne
2024-05-10 15:00 - 17:00, 2024-05-03 15:00 - 17:00, 2024-04-26 15:00 - 17:00, 2024-04-19 15:00 - 17:00 (Europe/Stockholm)
Varje fredag mellan 15:00 och 17:00 erbjuder vi ostron för endast 25 kr/st och champagne för 119 kr/glas så långt lagret räcker. Självklart har vi också utmärkta alkoholfria alternativ för den som önskar.
Välkomna att starta helgen på bästa sätt!

Gästspel med Karin Fransson
2024-05-04 18:00 - 22:00 | PM & Vänner, Västergatan 10, Växjö, 352 31, Sverige
Lördagen den 4 maj välkomnar vi Karin Fransson tillbaka till PM & Vänner.
Den svenska kockikonen bjuder på sina signaturrätter i en femrätters meny speciellt
framtagen för PM & Vänner. Till menyn serveras ett unikt vinpaket med viner utvalda av Owe Fransson.
Karin är en av Sveriges bästa kockar genom tiderna och tillsammans med sin man
Owe Fransson drev hon Hotell Borgholm under många år och utvecklade såväl restaurang och
hotell som en givet resmål för den gastronomiskt intresserade. Deras hårda arbete ledde fram
dem till en stjärna i Guide Michelin innan de för några år sedan lämnade facklan vidare.
Att Karin nu återigen kommer till PM & Vänner för att komponera en riktig festmåltid gör oss mer än
lyckliga och vi hoppas att du som gäst vill dela denna speciella kväll med oss. Middagen sker
den 4 maj och serveras i vår privata festvåning med start klockan 18.00.
MENU
Öländsk gazpacho, fläderkomprimerad gurka och laxtartar på krispigt skinn
Bruschetta-stekt gös, kryddig tomatkompott, smörslungad grön sparris, parmesan och vit tomat-burre blanc
Rosmarinstekt lammsadel och lökglaserad lammnacke med toppmurkla, säsongens späda spetskål, och ramslök samt potatispuré med getost, brynt smör och hasselnötter
Kylt fruktigt champagneskum
Karins lilla fyllekaka med rosenpelagon, bakad rabarber, jordgubbar, basilika- och ängsyrasorbet samt vit chokladganache
Paket 1 – Går endast att boka via vår reception
– Femrätters signaturmeny med tillhörande vinpaket
– Del i dubbelrum, kategori Classic
– Trådlöst Wi-Fi
– Tillgång till gym, pooler och bastu
– Vår prisbelönta frukost serverad på PM Bar
Pris: 3 495 kr per person
För att komma i kontakt med vår reception, maila till
reservations@pmhotel.se eller ring 0470-75 97 00
__________________________________
Paket 2 – Går endast att boka online på länken nedan
– Femrätters signaturmeny med tillhörande vinpaket
Pris: 2 495 kr per person
Bokning av paket 2 sker via genom att klicka här

Vänligen notera vi ej kan tillgodose önskemål om vegansk eller mjölkproteinfri meny
och att det är ert ansvar som gäst att meddela oss eventuella allergier eller kostpreferenser.
Anmälan om specialkost måste vara oss tillhanda via reservations@pmhotel.se
senast 48 timmar innan ankomst för att vi ska kunna garantera ert önskemål.
Vi tar full betalning vid bokning. Avbokningar senare än 7 dagar innan ankomst debiteras med fullt pris.
Avbokningar tidigare debiteras med 10 % av bokningens totala värde.
Varmt välkomna till en oförglömlig upplevelse på PM & Vänner Hotel!

PM & Vänner Hotel 10 år
2024-04-30 - 2024-05-01 | PM & Vänner, Västergatan 10, Växjö, 352 31, Sverige
Tro det eller ej men på Valborg är det hela 10 år sedan vi öppnade PM & Vänner Hotel! Självklart vill vi fira det tillsammans med er och erbjuder därför 50 % rabatt på alla hotellrum den 30 april och 1 maj. Passa på att uppleva PM & Vänner Hotel till jubileumspris och fira som sig bör! Kontakta oss på reservations@pmhotel.se eller 0470-75 97 00 för att boka ert rum.
Om ni inte har möjlighet att övernatta men ändå vill fira med oss är ni varmt välkomna till PM & Vänner Bar på Valborsmässoafton. Det blir specialpriser i baren och underbara DJ´s kvällen lång. Bokning av bord sker som vanligt på vår hemsida.
Varmt välkomna att fira med oss!
